Add Redis-backed cache backend with env switch

docs/LOCAL_DEV_RUNBOOK.md

@@ -52,6 +52,19 @@ npm run dev
 - `KEYCLOAK_ADMIN_CLIENT_ID`
 - `KEYCLOAK_ADMIN_CLIENT_SECRET`
 - `ADMIN_REQUIRED_GROUPS`
+- `CACHE_BACKEND`（`memory` 或 `redis`）
+- `CACHE_REDIS_URL`
+- `CACHE_PREFIX`
+- `CACHE_DEFAULT_TTL_SECONDS`
+
+### Cache 切換範例
+- 本地（預設）：
+  - `CACHE_BACKEND=memory`
+- 切 Redis：
+  - `CACHE_BACKEND=redis`
+  - `CACHE_REDIS_URL=redis://127.0.0.1:6379/0`
+
+調整後重啟後端生效。
 
 ## 5) 基本檢查
 1. `GET http://127.0.0.1:8000/healthz` 應為 200。